1土豆可以去皮切丝清洗。2香菜干净后，小块可以用和土豆泥丝一样长的段。大蒜片，青椒圈。
3用热油冷冻锅，放入大蒜青椒爆锅。4土豆泥必须慢慢炒，中间不要浇水烧焦锅。5加香菜炸到孩子用完。6盐，火切成鸡精发锅。
诀窍Ps:1，我觉得土豆泥口感清爽。切线后用水冲洗，把水倒两次，回顾土豆淀粉冷水，炸的时间也不要太宽。火可以大一点。
2 .青椒特别好，减少辣口感，不用讨厌。或者可以重新放酱油和醋增加香味。3、香菜炒生才好。
另外，你可以生得很大。
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